Zuppa Boulgur con verdure – Taboulè – Baule Volante

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Ingredienti Boulgur* (grano duro spezzato e precotto) 95%, verdure disidratate in proporzione variabile 5% (peperone rosso*, peperone verde*, pomodoro*, cipolla*). (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.

Denominazione: Miscela di grano duro spezzato e verdure biologiche
Ente di Controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Distribuito da: Baule Volante Srl – via A. Marabini 8, 40013 Castel Maggiore (BO) – Italia

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COD: BV86109 Categorie: , Tag:

Descrizione

Ingredienti Boulgur* (grano duro spezzato e precotto) 95%, verdure disidratate in proporzione variabile 5% (peperone rosso*, peperone verde*, pomodoro*, cipolla*). (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.

Denominazione: Miscela di grano duro spezzato e verdure biologiche
Ente di Controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Distribuito da: Baule Volante Srl – via A. Marabini 8, 40013 Castel Maggiore (BO) – Italia

Consigli d’uso Impiega un tempo di cottura di circa 20 minuti senza ammollo. Versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e tostare per alcuni minuti. Aggiungere 800 ml di acqua calda, un dado vegetale e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, fino a quando l’acqua sarà assorbita. Lasciare riposare per 2 minuti e condire a piacere con sale, olio extravergine di oliva e foglioline di menta fresca.
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e luce solare diretta.
TAG Vegan
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