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E se vi dicessimo che ogni anno oltre un miliardo di tonnellate di cibo finisce nella spazzatura? Ebbene sì, questo quantitativo corrisponde ad un terzo del cibo prodotto nel mondo e tutto ciò viene sprecato. Oltre alle conseguenze etiche, che non sono di poca rilevanza, dobbiamo anche considerare l’impatto economico e ambientale, poiché assieme ai […]

In occasione del Natale abbiamo parlato dei vari modi di festeggiare nel mondo, visto che fra poco sarà la festa degli innamorati, vogliamo stuzzicare nuovamente la vostra fantasia andando a esplorare alcune curiosità riguardanti proprio il giorno di San Valentino! GIAPPONE Qui è usanza per le donne regalare ai propri uomini dei cioccolatini artigianali di […]

Siamo in autunno e uno dei simboli di questa stagione un po’ pazzerella sono le castagne! Forse non tutti sanno che, oltre ad essere un alimento molto gustoso e versatile (grazie al quale si può preparare ogni genere di pietanza dall’antipasto al dolce), la castagna è ricca di benefici per il nostro organismo, scopriamoli insieme! […]

Ormai la bella stagione è iniziata da un po’, conosciamo già le regole per sopravvivere alle giornate caldissime, tra queste oltre al bere molta acqua riconosciamo l’importanza di consumare cibi idratanti e ricchi di Sali minerali come frutta e verdura. L’estate e coloratissima anche da questo punto di vista e ci offre una scelta molto […]

Per i “Grinch” più convinti vederlo apparire è un vero incubo perché significa che il Natale è dietro l’angolo, per i golosoni un’attesa goduria del palato … per la maggior parte delle persone una delizia da gustare nel periodo più magico dell’anno … ovviamente stiamo parlando del Panettone! Il dolce più emblematico del Natale ha […]

I prodotti solidi sono sempre esistiti, è importante specificarlo, tuttavia recentemente abbiamo assistito ad un boom della loro produzione e commercializzazione, complice forse il crescendo della consapevolezza ambientale da parte della popolazione. La variante solida ha infatti lo scopo di abbattere gli sprechi e ridurre i rifiuti. La filosofia che sta alla base di questa […]