Ricette
Un’idea golosa per riciclare la cioccolata avanzata delle uova di pasqua vegan … allacciate il grembiule, si cucina!
Vi è avanzato un po’ di cioccolato dell’uovo? Non buttatelo, potete riutilizzarlo in tanti modi, ecco un’idea da leccarsi i baffi…. Cookies vegani al cioccolato! Pochi ingredienti per una ricetta golosissima! Vi occorreranno: 200 gr di farina di tipo 2 20 gr di cacao amaro 120 gr di zucchero di canna Mezzo cucchiaino di lievito […]
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Vi lanciamo la sfida: La migliore ricetta della Torta al Formaggio verrà pubblicata!
Conoscete la La torta al formaggio? È una ricetta tipica delle Marche e dell’Umbria di solito viene preparata nel periodo di pasqua/primavera, dove viene chiamata crescia, pizza, torta al formaggio.
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Zuppa di broccoli con semi di lino
Il cavolo broccolo è ricco di vitamine e prezioso alleato del sistema immunitario. I broccoli sono un particolare tipo di cavolo, molto ricco di acqua, fonte naturale di vitamine e sali minerali. Si tratta di fiori commestibili dal colore verde intenso e dalle foglie scure e ondulate. Tipico della stagione invernale fa parte di molti […]
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Provamel e sai quello che mangi! Scegli la tua bevanda vegetale in sconto fino al 30%
Biologico, sano e digeribile: Provamel è dal 1983 il pioniere europeo nella produzione e distribuzione di alternative vegetali per una dieta priva di lattosio. Tutti i prodotti Provamel sono biologici e di origine vegetale. Sono quindi perfetti non soltanto per chi ha problemi di intolleranze e di allergie al lattosio ma anche per chi vuole […]
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Un classico per Natale: i biscotti alle spezie (senza uova)
Belli, buoni e profumati… le feste di Natale sono il momento migliore per dedicare del tempo a preparare fragranti biscotti insieme a tutta la famiglia. Basta aggiungere un pizzico di creatività per ottenere non solo dei dolci deliziosi da sgranocchiare per merenda, ma anche delle decorazioni a tema con cui abbellire la vostra tavola o, […]
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Halloween: dolcetto si, ma mostruosamente buono!
I veri protagonisti della festa di Halloween sono i bambini che si divertono a mascherarsi da mostri, fantasmi o streghe e andare di casa in casa pronunciando la famosa frase “dolcetto o scherzetto”. Ma mancano davvero pochi giorni ed è tempo di tirar fuori qualche idea di ricette per dolci. Dolcetti e leccornie sono infatti tipiche di questa festa tradizionale statunitense, i […]
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PROVA I NUOVI PRODOTTI ISWARI: BIO, SENZA GLUTINE E VEGAN. UNO È IN REGALO
UN AUTUNNO RICCO DI NOVITÀ SU SCELGO.BIO! Siamo continuamente alla ricerca di nuovi Prodotti Naturali e Biologici da poterti offrire su Scelgo.bio e il nostro catalogo cresce giornalmente. Questo mese vogliamo iniziare facendoti conoscere i prodotti Iswari: cibi ad alto contenuto di micronutrienti (vitamine liposolubili, idrosolubili, sali minerali e oligoelementi) con elevati benefici per la salute. I prodotti Iswari […]
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Con l’autunno torna il tradizionale dolce Romagnolo: anche nella versione vegana!
Bentornato, autunno! Per le strade iniziano ad intravedersi i tipici colori e autunnali e viene voglia di riscoprire anche qualche sapore della nostra tradizione romagnola. Come ogni anno ad ottobre, in Romagna arriva il momento in cui nei forni è possibile acquistare un dolce tipico della nostra tradizione che ricorda le giornate fredde di sole, […]
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Hojicha e Kukicha: le due varietà di tè verde Bancha
Quali sono le differenze tra le due verietà di tè Bancha? Il tè Bancha, noto anche come Common Tea, è un tè verde giapponese ricavato dalle foglie della Camellia Japonica. Può essere assaporato in due differenti varianti conosciute come tè hojicha e tè kukicha. Il primo tè è ottenuto infatti dalle foglie essiccate e torrefatte della Camelia […]
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Il miglio in tavola: un ottimo alleato per preparsi al cambio di stagione
Abbiamo ancora un pò di tempo per prepararci al cambio di stagione iniziando proprio da quello che mettiamo sulle nostre tavole tutti i giorni, scegliendo con attenzione il cibo che mangiamo. Vi è un cereale che in questo delicato periodo ci viene in aiuto: il miglio. Il miglio è un cereale piccolo e rotondo, di colore […]
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TOFU AFFUMICATO CON LENTICCHIE: RICETTA VEG
Il tofu, definito come il formaggio vegano, è un alimento molto versatile, che assorbe profumi e aromi di ciò a cui viene abbinato. Oggi vi proponiamo un primo piatto veg ma adatto a tutti, da provare assolutamente. INGREDIENTI per 4 pesone: 400 g di Tofu Affumicato 3 cipolle 400 g di lenticchie di montagna 2 […]
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LA DIETA MEDITERRANEA: IL SEGRETO PER VIVERE MEGLIO E PIÙ A LUNGO
Cos’è la dieta mediterranea? Per quale motivo è così acclamata da esperti e nutrizionisti? Scopriamo com’è composta la piramide alimentare e quali straordinari benefici è in grado di apportare alla nostra salute. Che cos’è la dieta mediterranea? La dieta mediterranea è un sistema nutrizionale impostato sulle consuetudini alimentari dei Paesi che si affacciano sul mar […]
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