Ricette
Tradizione pasquale culinaria a Sud e nelle Isole
Concludiamo il nostro viaggio nel patrimonio culinario della tradizione pasquale italiana con il sud e le isole, anche qui non ci si fa di certo mancare nulla … Campania Insieme al babà e alla sfogliatella è il dolce napoletano per antonomasia, stiamo parlando della Pastiera, essa si prepara nel giovedì Santo e rappresenta un vero […]
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Continua il viaggio tra le tradizioni pasquali … oggi siamo nel Centro Italia
Proseguiamo il nostro viaggio tra le tradizioni pasquali italiane, oggi, andiamo al centro! Emilia Romagna Qui troviamo la ciambella ferrarese o Brazadela , unica senza buco, dal gusto friabile e un po’ biscottato, rappresenta uno dei dolci più apprezzati e conosciuti dell’Emilia Romagna. Non da meno è la torta tagliolina, perfetto connubio tra dolce e […]
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Specialità pasquali, facciamo il giro d’Italia. Oggi partiamo dal nord
La Pasqua oltre ad essere una ricorrenza religiosa dà modo a tutte le regioni italiane di fare sfoggio delle proprie leccornie tradizionali, tutte accomunate dalla simbologia. L’agnello, simbolo di purezza, si ritrova negli agnelli di marzapane tipici siciliani, così come la colomba ormai diffusa in tutta Italia. Dolci a forma di chiocciola come il Presnitz […]
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ARRIVA IL CARNEVALE! VI SUGGERIAMO UNA GUSTOSA ALTERNATIVA VEGANA
Sta per arrivare la festa più colorata e divertente dell’anno, non fatevi cogliere alla sprovvista , allacciate il grembiule e iniziate a preparare questa fantastica ricetta, golosa ma light! FRAPPE VEGANE DI CARNEVALE Ingredienti: 300 gr di farina integrale o semi integrale 120 ml circa di latte di soia 60 gr di zucchero di canna […]
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Dolci natalizi avanzati? Ecco come riciclarli in modo ancora più goloso
Le feste stanno finendo e non sapete che fare con tutti i panettoni avanzati? Vi diamo un’idea per reinventare in modo goloso il dolce natalizio per eccellenza! Vi proponiamo un bel tiramisù versione vegan … Ingredienti per 2 persone: Bevanda vegetale di riso 250 ml Panna(vegetale) 250 ml Fecola di patate2 cucchiai Zucchero(grezzo) 10 g […]
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Un’idea golosa per riciclare la cioccolata avanzata delle uova di pasqua vegan … allacciate il grembiule, si cucina!
Vi è avanzato un po’ di cioccolato dell’uovo? Non buttatelo, potete riutilizzarlo in tanti modi, ecco un’idea da leccarsi i baffi…. Cookies vegani al cioccolato! Pochi ingredienti per una ricetta golosissima! Vi occorreranno: 200 gr di farina di tipo 2 20 gr di cacao amaro 120 gr di zucchero di canna Mezzo cucchiaino di lievito […]
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Vi lanciamo la sfida: La migliore ricetta della Torta al Formaggio verrà pubblicata!
Conoscete la La torta al formaggio? È una ricetta tipica delle Marche e dell’Umbria di solito viene preparata nel periodo di pasqua/primavera, dove viene chiamata crescia, pizza, torta al formaggio.
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Zuppa di broccoli con semi di lino
Il cavolo broccolo è ricco di vitamine e prezioso alleato del sistema immunitario. I broccoli sono un particolare tipo di cavolo, molto ricco di acqua, fonte naturale di vitamine e sali minerali. Si tratta di fiori commestibili dal colore verde intenso e dalle foglie scure e ondulate. Tipico della stagione invernale fa parte di molti […]
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Provamel e sai quello che mangi! Scegli la tua bevanda vegetale in sconto fino al 30%
Biologico, sano e digeribile: Provamel è dal 1983 il pioniere europeo nella produzione e distribuzione di alternative vegetali per una dieta priva di lattosio. Tutti i prodotti Provamel sono biologici e di origine vegetale. Sono quindi perfetti non soltanto per chi ha problemi di intolleranze e di allergie al lattosio ma anche per chi vuole […]
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Un classico per Natale: i biscotti alle spezie (senza uova)
Belli, buoni e profumati… le feste di Natale sono il momento migliore per dedicare del tempo a preparare fragranti biscotti insieme a tutta la famiglia. Basta aggiungere un pizzico di creatività per ottenere non solo dei dolci deliziosi da sgranocchiare per merenda, ma anche delle decorazioni a tema con cui abbellire la vostra tavola o, […]
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Halloween: dolcetto si, ma mostruosamente buono!
I veri protagonisti della festa di Halloween sono i bambini che si divertono a mascherarsi da mostri, fantasmi o streghe e andare di casa in casa pronunciando la famosa frase “dolcetto o scherzetto”. Ma mancano davvero pochi giorni ed è tempo di tirar fuori qualche idea di ricette per dolci. Dolcetti e leccornie sono infatti tipiche di questa festa tradizionale statunitense, i […]
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PROVA I NUOVI PRODOTTI ISWARI: BIO, SENZA GLUTINE E VEGAN. UNO È IN REGALO
UN AUTUNNO RICCO DI NOVITÀ SU SCELGO.BIO! Siamo continuamente alla ricerca di nuovi Prodotti Naturali e Biologici da poterti offrire su Scelgo.bio e il nostro catalogo cresce giornalmente. Questo mese vogliamo iniziare facendoti conoscere i prodotti Iswari: cibi ad alto contenuto di micronutrienti (vitamine liposolubili, idrosolubili, sali minerali e oligoelementi) con elevati benefici per la salute. I prodotti Iswari […]
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