Denominazione Cioccolato extrafondente con granella di fave di cacao biologico Ingredienti Pasta di cacao*, zucchero di canna* (17%), burro di cacao*, granella di fave di cacao tostate* (10%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. Cacao 80%min. Allergeni Può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, anacardi, arachidi, latte Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e…
La composta di albicocche biologica Alce Nero è prodotta con più del 100% di frutta (per 100 grammi di prodotto finito) e non contiene pectina. Il metodo di produzione sottovuoto prevede temperature basse e tempi brevissimi, che lasciano pressochè inalterati l’aroma, il profumo e il gusto delle albicocche. Provala a colazione, come merenda nutriente o…
Per ottenere 100 grammi di questa composta Alce Nero utilizza più di 100 grammi di frutta. Durante la cottura l’acqua contenuta nella frutta evapora causando una diminuzione del peso delle materie prime iniziali che, in questo modo, risultano più concentrate anche senza l’utilizzo di addensanti (come la pectina). La lavorazione delicata permette di ottenere una…
Ingredienti: Polpa e scorze di arancia* 62%, succo d’uva concentrato*, purea di mela* 12%, limone* 6%. (*da agricoltura biologica) Consigli d’uso: Pronta per il consumo. Indicata tutti i giorni per la colazione e per la preparazione di dolci. Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da raggi solari e fonti di calore dirette.…
La macinatura a Pietra è il sistema di molitura più antico che esista in cui il chicco di grano viene frantumato e sfarinato attraverso il suo passaggio fra due macine rotanti in pietra. La lenta velocità di macinazione garantisce basse temperature di lavorazione e consente di preservare intatte le caratteristiche nutrizionali del germe di grano.…
Ingredienti: Biscotto: farina di farro 60,1%, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, farina di fiocchi d’avena, miele, purea di nocciole, sciroppo di glucosio da mais, agenti lievitanti carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, sale; Cioccolato fondente: cacao 55% minimo: massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, bacche di vaniglia macinate.…
Ingredienti: Biscotto: farina di farro 60,1%, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, farina di fiocchi d’avena, miele, purea di nocciole, sciroppo di glucosio da mais, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale. Cioccolato al latte: (cacao min.25%)zucchero di canna, burro di cacao, latte in polvere, massa di cacao, bacche di…
Ingredienti: Farina di frumento, zucchero di canna, gocce di cioccolato 13%, (zucchero, massa di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole), olio extravergine di oliva (14%), cacao in polvere, burro di cacao, purea di nocciole, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, sale. Confezione: 300 g Allergeni: Contiene glutine. Può contenere…
I frollini con yogurt e miele Alce Nero sono prodotti utilizzando solo olio extravergine d’oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale. La farina proviene esclusivamente da grano coltivato in Italia. Questa speciale formulazione con yogurt e miele li rende nutrienti, ma golosi. I frollini con yogurt e miele Alce Nero sono perfetti per colazione…
L’omogeneizzato di tacchino Alce Nero è prodotto con ingredienti italiani: senza l’utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio.Tutti gli omogeneizzati base carne vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l’infanzia e sterilizzati a circa 121° per dare la massima garanzia al prodotto. Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in ambiente…
Ingredienti: Orzo Mondo* tostato e macinato. *Biologico Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in un recipiente chiuso.
Riso Baldo biologico Il riso baldo Alce Nero ha grandi chicchi dalla struttura compatta e cristallina, oltre ad un colore bianco traslucido. È una varietà autoctona italiana a stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento dagli strati più ricchi del terreno, garantiscono una migliore salubrità alla pianta e una maggior qualità nutritiva al…
Riso Basmati biologico Il riso basmati Fair Trade Alce Nero è coltivato in India dove il suo consumo rimanda a secolari tradizioni. Noto per la fragranza, il suo nome in lingua Hindi significa “Regina dei Profumi”. Ha un gusto delicato e chicchi lunghi e sottili che si allungano ulteriormente in cottura. Ingredienti: Riso basmati proveniente…
Soloavena Alce Nero – bevanda vegetale di avena – 500 ml Soloavena Alce Nero è prodotto con sola avena italiana ed arricchito con alga Lithothamnium calcareum che lo rende anche una preziosa fonte di calcio vegetale. E’ inoltre privo di colesterolo. Importante alternativa al latte tradizionale, bevuto freddo è un ottimo e gustoso dissetante, mentre con l’aggiunta di orzo, caffè o…
Soloriso Alce Nero è prodotto con solo riso italiano ed arricchito con alga Lithothamnium calcareum che lo rende anche una preziosa fonte di calcio vegetale. Importante alternativa al latte tradizionale, bevuto freddo è un ottimo e gustoso dissetante, mentre con l’aggiunta di orzo, caffè o cacao diventa ideale per la colazione. Perfetto anche in cucina per preparare dolci, creme e frullati.…
Solosoia Alce Nero – bevanda vegetale di soia – 500 ml Solosoia Alce Nero è prodotto con semi di soia italiani ed arricchito con alga Lithothamnium calcareum che lo rende anche una preziosa fonte di calcio vegetale. Importante alternativa al latte tradizionale, bevuto freddo è un ottimo e gustoso dissetante, mentre con l’aggiunta di orzo, caffè o cacao diventa ideale per la…
Ingredienti: Tè verde*. (*da agricoltura biologica) Consigli d’uso: Il livello di teina può essere dosato durante la preparazione. Un’infusione di breve durata (da 1 a 3 minuti) esalta l’effetto stimolante, mentre un’infusione leggermente più lunga (oltre 3 minuti) produce effetti rilassanti. Per il tè verde, particolarmente delicato, si consiglia comunque di non superare i 3 minuti d’infusione.…
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