L’acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un’insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio. L’Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le…
L’amasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l’aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle. Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o…
L’amasake di riso è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji. Prodotto con la vera ricetta tradizionale in un’azienda artigianale italiana. Si presta ottimamente per la preparazione di dolci, creme, budini oppure per essere consumato tal quale. L’Amasake è prodotto secondo il metodo tradizionale, senza uso di enzimi artificiali, utilizzando il…
Ingredienti: Farina di avena* (42,7%), fiocchi di avena* (42,7%), olio extravergine di oliva* (12,8%), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), sale marino. Può contenere tracce di soia, altri cereali contenenti glutine, sesamo. Ideali come spuntino o aperitivo.
Biscotti salati a base di farina di avena e fiocchi di avena, con fibre e proteine, senza frumento. Variante con semi di canapa e chia. Ingredienti: Farina di avena* (60,2%), fiocchi di avena* (19,5%), olio extravergine di oliva* (13,5%), semi di chia (Salvia hispanica)* (2,7%), semi di canapa* (2,7%), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido…
Grissini totalmente senza lieviti aggiunti, 100% grano khorasan KAMUT®. Saporiti e croccanti, nonostante l’assenza di lievito. Per i grissini, l’unico grasso usato è l’olio extravergine di oliva. Ingredienti:Farina di grano khorasan KAMUT®* (90%), olio extra vergine di oliva* (8%), sale marino. Può contenere tracce di sesamo. Ideali al posto del pane o come snack.
La bevanda vegetale “Avena Drink” viene prodotta con avena proveniente da agricoltura biologica italiana. È un’ottima bevanda da consumare la mattina per caricarsi di energia. Si può utilizzare come alternativa al latte anche in aggiunta al tè e al caffè. Ha un sapore estremamente delicato. Si può bere sia fredda che calda. In cucina, è…
Ingredienti: Acqua, avena* (8%), olio di semi di girasole spremuto a freddo*, alga Lithothamnium Calcareum (0,35%), sale marino. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio. Agitare prima dell’uso. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.
Ingredienti: Acqua, avena* (13%), olio di semi di girasole*, sale marino. Agitare prima dell’uso. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni. Ideale per la prima colazione. Adatta alla preparazione di budini, creme dolci e desserts di ogni tipo.
Squisita bevanda di riso. Il sapore dolce deriva dalla trasformazione enzimatica del riso. Il riso utilizzato è riso italiano in chicchi. Senza dolcificante. Bevanda di riso biologica. Ingredienti: Acqua, riso* (17%), olio di semi di girasole spremuto a freddo*, sale marino.
Ingredienti: Acqua, riso* (17%), olio di semi di girasole spremuto a freddo*, calcio da alghe marine Lithothamnium Calcareum (0,35%), sale marino. Modo d’uso: Agitare prima dell’uso. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni. Ottima alternativa al latte se aggiunta al caffè o al thè o come bevanda rinfrescante.
Dissetante, fresca bevanda con solo riso 100% italiano, dolcificata con sciroppo di riso. Dal delicato sapore di nocciole. Ingredienti: Acqua, riso* (16%), mandorle* (3,2%), olio di semi di girasole spremuto a freddo*, sciroppo di riso* (1%), sale marino. Modo d’uso: Ottima alternativa al latte se aggiunta al thè o al caffè o come bevanda rinfrescante.
Pan grattato a base di pane di riso italiano, senza aggiunta di altri ingredienti. Un vero alleato per gustose impanature, per preparazioni da gratinare al forno e in aggiunta a ripieni dolci e salati. Ingredienti: Farina di riso*, acqua, sale. Ideale per impanature, per preparazioni da gratinare al forno oppure come addensante nelle zuppe o…
Ingredienti: Acqua, succo concentrato d’uva* (25%), acidificante: acido citrico, aromi naturali*, succo concentrato di sambuco*. Quantità: 400ml Modo d’uso: Mettere la vaschetta in freezer per almeno 3 ore.
Ingredienti: Farina di farro* (62,7%), malto di riso* (riso*, orzo*) (14,3%), olio di girasole* (13,6%), succo concentrato di mela*, succo concentrato di uva*, fecola di patate*, farina di carrube*, sale, aromi naturali.
Ingredienti: Farina di GRANO khorasan KAMUT®* (62,5%), malto di riso* (riso*, ORZO*) (14,3%), olio di semi di girasole* (14,3%), succo concentrato di mela*, succo concentrato di uva*, fecola di patate*, sale, aromi naturali. Biscotti per la colazione.
I biscotti al farro sono arricchiti dall’uvetta. Questo prodotto può essere consumato da soggetti che non tollerano lievito, non essendone presente alcuni tipo nell’impasto. Ingredienti:Farina integrale di farro* (47%), sciroppo di riso* (23%), olio di palma non idrogenato*, succo concentrato di mela*, uvetta* (3,4%) Ideali per la prima colazione.
Fragranti biscotti preparati solo con farina di farro ideali per la colazione o per la merenda. Ingredienti: Farina di farro integrale* (65,5%), olio di semi di girasole* (15%), sciroppo di riso* (riso*, acqua) (10%), succo concentrato di uva*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aroma naturale. Modo d’uso: Ideali per…
Croccanti biscotti multicereali integrali, con farina integrale di farro, fragranti e gustosi, senza olio di palma e adatti all’alimentazione vegana. Ideali da inzuppare nelle bevande vegetali o nel tè o nello yoghurt vegetale per una croccantezza insuperabile. Biscotti integrali biologici ai cereali. INGREDIENTI Farina integrale di FARRO* (31%), fiocchi di AVENA* (17%), olio di semi…
Per una gustosa e piacevole colazione. Ingredienti: Farina di frumento* (69,3%), malto di mais* (12,8%) (mais*, orzo*), olio di palma (non idrogenato)*, succo concentrato di uva*, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), sale, cruschello di frumento* (1,5%), aromi naturali.
Ingredienti: Farina di FARRO integrale* (54%), sciroppo di riso*, olio di mais* (12%), amido di mais*, burro di cacao*, succo di mela concentrato*, aromi naturali*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole. Ideali per la prima colazione.
Biscotti integrali biologici con cereali. Ingredienti: Farina di GRANO duro Cappelli AKRUX®* (43%), farina di ORZO integrale* (18%), sciroppo di riso*, olio di semi di girasole* (12%), malto di riso* (riso*, ORZO*), crusca di AVENA tostata* (7%), bevanda a base di riso germogliato* (3%) (acqua, riso germogliato*, olio di semi di girasole*, sale), agenti lievitanti…
Ideale come snack sfizioso o come alternativa al pane. Ingredienti: Farina di grano khorasan KAMUT®* (51,6%), farina integrale di grano khorasan KAMUT®* (37,5%), olio extravergine di oliva* (8,6%), estratto di malto di orzo*, sale, farina di orzo maltato* Quantità: 290g
Ingredienti: Semi di canapa decorticati tostati* Avvertenze: la crema può tendere a separarsi, basterà rimescolare per ottenere nuovamente una pasta cremosa e spalmabile. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi e sesamo. Ideale da spalmare su pane e/o gallette per uno snack sfizioso e da utilizzare nella preparazione di sfisiose…
Ingredienti: Semi di zucca tostati* Avvertenze: la crema può tendere a separarsi, basterà rimescolare per ottenere nuovamente una pasta cremosa e spalmabile. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi e sesamo. Ideale da spalmare su pane e/o gallette per uno snack sfizioso e da utilizzare nella preparazione di sfisiose tartine…
Ingredienti: Pasta di ARACHIDI tostate* Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine e frutta a guscio. Può contenere eccezionalmente frammenti di gusci. Avvertenze: la crema può tendere a separarsi, basterà rimescolare per ottenere nuovamente una pasta cremosa e spalmabile. Ottima da spalmare su pane, fette biscottate o gallette di riso soffiato, oppure come ingrediente…
Ingredienti: Mandorle pelate* Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, soia e cereali contenenti glutine. Avvertenze: la crema può tendere a separarsi; basterà rimescolare per ottenere nuovamente una pasta cremosa e spalmabile. Ideale da spalmare sul pane, fette biscottate o gallette di riso soffiato oppure come ingrediente per dolci.
Ingredienti: Fiocchi di avena* (40,5%), miele*, fiocchi di frumento* (11,2%), sciroppo d’agave*, olio di girasole*, bacche di goji* (6%), cocco essiccato* (6%), frumento soffiato* (6%), sale. Ideali per la prima colazione. Quantità: 375 g
Golosi crunchy a base di avena per iniziare la giornata con un sorriso. I crunchy sono muesli croccanti ideali come prima colazione. Senza olio di palma e ad alto contenuto di fibre sono proposti in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao. Muesli croccante biologico con fiocchi di avena e cacao…
Ingredienti: Fiocchi di AVENA* (36%), miele*, fiocchi di FARRO* (11,9%), cocco essiccato* (10%), olio di girasole*, sciroppo di riso*, FARRO soffiato* (6,7%), cocco tostato in scaglie* (6%), sale. Ideali per la prima colazione. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo. Tenere al riparo dalla luce.
Golosi crunchy a base di avena per iniziare la giornata con un sorriso. I crunchy sono muesli croccanti ideali come prima colazione. Senza olio di palma e ad alto contenuto di fibre sono proposti in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao. Ingredienti: Fiocchi di AVENA* (42%), miele*, fiocchi di FRUMENTO*…
Crunchy senza olio di palma e senza frumento, dolcificati solo con miele e sciroppo di riso. Ideali per la prima colazione, da soli o in aggiunta a bevande veetali o yoghurt. Muesli croccante biologico con fiocchi di avena e quinoa (miscela di cereali per la prima colazione) INGREDIENTI: Fiocchi di AVENA* (42%), fiocchi di FARRO*…
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