Descrizione
Ingredienti: Semola di grano duro* Triticum durum. (*da agricoltura biologica)
Consigli d’uso: Il tempo di cottura indicato è di 11 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
BENESSERE NATURALE
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Per la sua pasta bianca di Filiera Italiana, Ecor ha scelto grani provenienti da agricoltori di Puglia, Toscana, Lazio, Campania e Basilicata, grani che diventano semola nei mulini Grassi di Parma e De Vita di Casalvecchio di Puglia, ai margini della provincia di Foggia. La semola, impastata con l’acqua di montagna che sgorga dalle sorgenti nel cuore del Latemar, si trasforma in pasta nel pastificio Felicetti di Predazzo, dove il semilavorato viene modellato in spaghetti, penne, fusilli, maccheroni, linguine e conchiglie, prima di passare alla fase dell’essiccazione.
Ingredienti: Semola di grano duro* Triticum durum. (*da agricoltura biologica)
Consigli d’uso: Il tempo di cottura indicato è di 11 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso | 500 g |
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Codice EAN | 8019010261730 |
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E00 Ingredienti Riso tahibonnet integrale parboiled* 65%, farro* (contiene glutine) precotto* 20%, riso thai rosso integrale precotto* 10%, grano khorasan kamut® precotto* 5%. (*da agricoltura biologica) Denominazione: Mix di quattro cereali Ente di Controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE/non UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n: 010048 Consigli d’uso Ideale per risotti…
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