Lo sciroppo d’acero è un dolcificante alternativo allo zucchero. Viene ricavato dal succo di aceri selvatici, senza l’utilizzo di prodotti chimici, in vendita su iafstore.com. Lo sciroppo di grado “A” deriva dal raccolto delle fasi iniziali, ha un aroma più delicato (caramellato) ed un colore più chiaro rispetto al grado “C”. Ottimo per dolcificare desserts, dolci, tisane, succhi o altro.