Preparato per seitan – Natural Food

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Il preparato per seitan biologico Natural Food permette di ottenere circa 1 kg si buon seitan per le più svariate ricette vegan e vegetariane, in pochi semplici passi e in modo economico.

Quantità:

COD: E0023661 Categoria: Tag:

Descrizione

Ingredienti Glutine di frumento*, farina di frumento (contiene glutine)* tipo “0”, sale marino. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di semi di sesamo e soia.

Denominazione: Preparato per seitan biologico
Ente di Controllo: IT BIO 005 Agricoltura UE/non UE
Distribuito da: Food For All di Tinello M. e C. Snc – Via Galilei 6/8, 37026 Pescantina (VR) – Italia

Consigli d’uso Per preparare il seitan, predisporre una bacinella con 500 ml di acqua, aggiungere lentamente circa 320 grammi di preparato, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l’impasto su un pezzo di tela o strofinaccio da cucina del bagnato, piegare i bordi del telo sull’impasto e avvolgere bene. Mettere il tutto in una grossa pentola riempita fino a metà di acqua bollente salata, cuocere per 50 minuti e poi scolare.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
TAG Vegan
Valori nutrizionali
medi per 100 g
Valore energetico 1532 kJ – 361 kcal
Grassi 1,6 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 30,7 g
di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre 1,2 g
Proteine 55,4 g
Sale 2,7 g
Caratteristiche crts26.gif
Certificazioni crt01.gif

Informazioni aggiuntive

Peso 320 g

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