Passata rustica al basilico “Fattoria di Vaira” – Le Terre di Ecor

 2,15

Ingredienti Pomodoro*, sale, basilico* 0,03%. (*da agricoltura biodinamica)

Denominazione: Passata di pomodoro con basilico
Ente di Controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia

Quantità:

COD: E0027771 Categorie: , , Tag:

Descrizione

Fabbricazione Alla Fattoria Di Vaira le coltivazioni a pomodoro coprono, tra pelati, pomodori e pomodorini, circa 30 ettari di terreni, nelle colline molisane di Petacciato. Il microclima è unico, grazie alla vicinanza del mare e al vento tipico che spira nella zona, ma il terreno argilloso non permette rese molto alte per ettaro. Metodo agricolo, organizzazione, clima sono le grandi variabili della riuscita annuale, senza dimenticare gli imprevisti e le minacce naturali. La biodinamica aiuta ad affrontare questi eventi e, se tutto si esegue bene, il prodotto mantiene buoni standard, grazie soprattutto alle vacche della fattoria che forniscono al pomodoro un letame compostato di ottima qualità. Per questo i “rossi” della fattoria portano in casa tutto il sapore del pomodoro, lavorato e confezionato subito dopo la raccolta.
Ingredienti Pomodoro*, sale, basilico* 0,03%. (*da agricoltura biodinamica)

Denominazione: Passata di pomodoro con basilico
Ente di Controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia

Consigli d’uso Portare il sugo ad ebollizione e cucinare a piacere.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
Linee Le Terre di Ecor
Valori nutrizionali
medi per 100 g
Valore energetico 99 kJ – 24 kcal
Grassi 0,2 g
di cui: acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 3,8 g
di cui: zuccheri 3,0 g
Fibre 1,5 g
Proteine 0,9 g
Sale 0,8 g
Certificazioni crt01.gif crt19.gif

Informazioni aggiuntive

Peso 420 g

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