Mais Penne – Leila

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La specialità di mais “penne” Leila ha un’eccellente tenuta di cottura anche in completa assenza di glutine. La particolare trafilatura al bronzo rende la superficie di questa specialità più ruvida in modo da assorbire meglio i condimenti. È indicata per l’utilizzo quotidiano. È caratterizzata dal colore acceso tipico del mais e dal suo sapore intenso e rustico.

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Descrizione

Fabbricazione Leila lavora esclusivamente specialità alimentari a base di farine biologiche italiane senza glutine. Tutte le linee Pharmafood sono adatte sia a chi soffre di intolleranze alimentari sia a chi soffre di allergie. Le farine vengono miscelate a freddo, per aumentare la consistenza del prodotto finito e il processo produttivo garantisce la assoluta mancanza di contaminazioni cross-ambientali, in tutte le fasi di lavorazione, immagazzinamento e trasporto. Ogni fase avviene inoltre in uno “spazio” apposito, compattato e monitorato.
Eco Attitude La collaborazione molto stretta e profonda con i propri fornitori è alla base della filosofia produttiva Leila. Tutte le forniture delle farine utilizzate vengono accompagnate da certificazioni di qualità e da analisi su singolo lotto delle caratteristiche organolettiche. Prima di essere utilizzata, ogni farina viene ulteriormente analizzata da due laboratori interni, distinti, per il controllo sul glutine e su altri possibili allergeni.
Specifiche La linea di prodotti Leila viene arricchita da proposte sempre nuove e sempre più saporite, adatte per l’alimentazione specifica in assenza di glutine, ma buone anche per chi non ha particolari necessità dietetiche. Il particolare processo di produzione permette di ottenere risultati ottimali, sia per la tenuta di cottura che per gli abbinamenti ai condimenti e la versatilità in cucina. Tutti i prodotti Leila fanno parte del prontuario AIC e sono codificati presso il Ministero della Salute.
Ingredienti Farina di mais*. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Pasta di mais
Ente di Controllo: IT BIO 009 Agricoltura UE

Consigli d’uso Il tempo di cottura è di circa 5/6 minuti.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Senza Glutine
Valori nutrizionali
medi per 100 g
Valore energetico 1481 kJ – 353 kcal
Grassi 2,00 g
di cui: acidi grassi saturi 0,006 g
Carboidrati 74,3 g
di cui: zuccheri 0,7 g
Fibre 1,6 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,12 g
Caratteristiche crt09.gif crt57.gif
Certificazioni crt01.gif crt14.gif crt48.gif

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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