Croissant vegano Verde & bio

 4,25

Croissant vegano biologico Verde & bio, senza latte e olio di palma con olio di girasole, con burro di karitè e olio di girasole. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

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COD: KI5968-1 Categorie: , , Tag:

Descrizione

Croissant vegano biologico, senza latte e olio di palma, con burro di karitè e olio di girasole.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Dettagli
Scegliere Verde&Bio significa portare in tavola tutta la bontà e la genuinità che gli alimenti biologici sono in grado di offrire: ingredienti puliti, selezionati con cura e ricette semplici.

LIEVITAZIONE NATURALE:
Le nostre brioche sono morbide e fragranti grazie alla lievitazione naturale, lenta e a bassa temperatura.

PASTA MADRE (O PASTA ACIDA):
E’ un grande patrimonio dei nostri pasticceri che ogni giorno se ne prendono cura, rinnovando ben tre tipologie di pasta madre: a base di grano, di farro e di grano khorasan KAMUT.

I GRASSI:
La nuova combinazione di grassi che abbina il Burro di Karitè all’olio di girasole ci permette di ottenere brioche ancora più soffici e fragranti!

Ingredienti:
*Farina di grano tenero tipo 0, *margarina vegetale (*burro di Karitè(77%), *olio di girasole (13%), acqua, *succo di limone concentrato, aromi naturali), *sciroppo di agave, *lievito naturale di grano costituito da pasta acida (*farina di grano tenero tipo 0, acqua), *olio di girasole 3%, acqua, sale marino, *olio essenziale di arancia, *aroma naturale di vaniglia.

Grano totale in ricetta 52%. | *Ingredienti biologici. | Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Avvertenze: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Confezione: 6 croissant.

Informazioni aggiuntive

Peso 240 g
Codice EAN

8004005009299

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